「豚バラブロックと岩津ネギ、練り物の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚バラブロック 400g
- 岩津ネギ 1本
- お魚厚揚げ 1泊4枚
- 水 100cc
- パルスイート 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 生姜の千切り 大さじ2
作り方
- 1 豚バラブロックは1センチ厚に切って、400ccの水と圧力鍋に入れて5分加圧しておきます。
- 2 お魚厚揚げは半分に切り、岩津ネギは3センチくらいに切っておきます。
- 3 100ccの水と調味料、生姜の千切り、豚バラ、岩津ネギを圧力鍋に入れて3分加圧します。
- 4 ふたをあけてお魚厚揚げを入れてしばらく煮て出来上がり。
きっかけ
野菜嫌いの息子が岩津ネギは食べるので豚ばら肉と煮てみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
お魚厚揚げは後から入れて煮ました。 (*^_^*)
- レシピID:1240013346
- 公開日:2014/03/20
関連情報
- カテゴリ
- 豚かたまり肉
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