白いご飯にのせたい★柚子みそ★ レシピ・作り方
材料（4〜人分）
作り方
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1
柚子はよく洗い、皮を薄く剥いて細かく刻む。
(皮を使います。皮は薄く剥いて、白い部分は入らないように) - 2 小鍋に、柚子の皮以外の材料を全て入れ、混ぜながら弱火にかける。
- 3 ふつふつしてきたら、柚子の皮も入れる。1分くらい混ぜながら煮詰めたら火を止め出来上がり。
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4
#
冷めてからタッパーなどに入れて冷蔵庫へ入れれば1ヶ月くらいはもちます。
少し硬くなるので、少し温めると柔らかくなります♪
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- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- 柚子味噌
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白いご飯にのせて食べたい(^-^)蒟蒻や大根にも◎
冷蔵庫に入れて、1ヶ月くらいは保存できるかな！
と言っても美味しくてすぐ食べちゃいますが