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7分でできる!本格オニオングラタンスープ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • たまねぎ

    1個

  • バケット

    5切れ

  • ピザ用チーズ

    適量

  • ●水

    600ml

  • ●コンソメキューブ

    2個

  • ●塩コショウ

    少々

  • ●鶏がらスープの素

    適量

  • バター(マーガリン)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
7分でできる!本格オニオングラタンスープ★
  • 300円前後

鍋ひとつで本格的なオニオングラタンスープが簡単にできます♪
おかわり間違いなし!!

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄く切るかスライスし、バターを敷いた鍋でしんなりするまで炒める。

  • 2

    1に●を入れ、3分ほど煮る。それを少し冷まし、器に入れ、バケットとチーズをのせる。

  • 3

    2をレンジでチーズが溶けるまで加熱する。仕上げにパセリがあれば振り掛けてください。

きっかけ

オニオングラタンスープ目当てにレストランに行くほど好きなので、家で簡単にできたらいいなと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

冷ます工程は、レンジで加熱するときに吹きこぼれないようにするためですので、注意して見ていられるのであれば、その工程は省いても大丈夫です♪

レシピID: 1240013121

公開日:2013.01.14

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料理名
スープ
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洋食簡単コンソメ煮る

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