赤イカ入り☆海鮮焼き餃子【アレンジ食感】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をみじん切りにし、塩で揉み、水気をしっかり絞る。

2. 2

   赤いかは、塩で揉み洗い、粗みじんにカットする。

3. 3

   ひき肉、１、２、みじん切りのニラ、おろし生姜、おろしにんにく、酒、コショウ、ごま油、醤油、オイスターソースを加え、粘り気が出るまで練る。

4. 4

   そして皮に包み焼く。
   
   フライパンでお湯を加え、蒸し焼き。

5. 5

   しっかり焼き色がつけば、完成。