ブロッコリーと高野豆腐の卵とじ【簡単もう一品】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、さいの目にカットする。
-
2
ブロッコリーを一口大にカットする。
玉ねぎは、クシ型。 -
3
４～５倍の水で割った麺つゆの素で、２を煮込む。
強火。 -
4
３の具材がしんなりしたら、１を加え、ひと煮たち。
そして溶き卵を流しいれ、蓋をする。 -
5
タマゴがふんわり固まればＯＫ．
きざみのりを飾って、完成。
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makura-s2020/03/21 16:04
しっかり味のしみた高野豆腐が美味しかったです。
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