菜の花の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 菜の花の葉の部分 １/２袋
- ★ ゴマ ３０ｇ
- ★ 醬油 大さじ１
- ★ 砂糖 大さじ１
- ★ 麺つゆ 大さじ１
作り方
-
1
菜の花を茹でします 熱湯で１分程度
-
2
水洗いして よくしぼり 葉の部分を使うので 茎と切れは無し 葉の部分を半カット
-
3
★をすり鉢に入れて すり合わせます
-
4
３に２を入れて 良くあえて 出来上がり
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