大根の葉と厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根の葉を粗みじん切りにし、塩で揉む。
水気がしっかり出たら、サッと水洗いし、絞る。 - 2 鍋に水、1、食べやすくカットした厚揚げを加え、火にかける。
-
3
沸騰したら出しの素と味噌を溶く。
完成。
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