半熟卵うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
うどんをたっぷりのお湯でゆでる。
規定の時間に従って。 - 2 茶碗や湯のみ程度の大きさの耐熱容器に卵を割り、水大さじ２程度加え、黄身に楊枝で２～３箇所穴を開ける。
-
3
そして２をレンジにかける。
３０～４０秒程度。 - 4 そして３を器に移し替え、茹で上がった１のうどんを鍋からそのまま入れる。
- 5 ザックリ混ぜ合わせ、醤油を垂らせば完成。
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