すき焼きの翌朝は☆煮汁で卵おじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 残り汁を火にかけ煮立ったらご飯を入れ、蓋をして弱火にかける。
-
2
数分で再度煮立ちとろみが出てくるので、そこに溶き卵を流し入れ蓋をして約30秒。
（卵を流し入れたら混ぜない。） -
3
火を止めそのまま1分ほど置いたら、軽く混ぜて出来上がり。
器に盛って、のりをのせてどうぞ。 - 4 ☆お好みで 煎りゴマや七味唐辛子をかけても美味しいです☆
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