豚肉と小松菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は根を落とし　5cmざく切り
   たまごはボールによく溶いておきます

   

2. 2 ねぎはみじん切りにしておきます

   

3. 3 サラダ油をフライパンに入れ　良く熱して　たまごを入れ　スクランブルエッグを作ります

   

4. 4 半熟のところで　一旦取り出します

   

5. 5 フライパンに　ガーリックオイルをいれ　ニンニクしょうが　長ネギを入れて　中火でいためます

   

6. 6 豚肉を入れて　塩コショウと中華の素を入れて豚肉に火を通します

   

7. 7 ６に火が通ったら　小松菜は根っこの方からいためます

   

8. 8 小松菜の葉とたまごを入れて　強火で一気に仕上げて小松菜の葉に火が通れば出来上がり＾＾