エリンギとゴボウの牛肉巻き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ゴボウを細切りにし、ゆでる。
２～３分。
またはレンジで加熱する。 - 2 エリンギを１に揃えて、裂く。
-
3
牛薄切りを広げ、塩、片栗粉を振る。
片栗粉は、ノリの役目となります。 -
4
３で、１と２を巻きつける。
そしてフライパンで焼く。 - 5 両面に焼き色がついたら、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹の爪、千切り生姜を加えて、煮付けていく。
-
6
完成。
白ゴマを振って。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TOM1062013/02/14 09:44
味はもちろん、食感も楽しめる組み合せですね(｡◕‿￩｡)美味♪
タレは鷹の爪・生姜を省いて
葱を加えた【思いっきり＊すき焼きver.】にさせていただきました✿
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
