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白菜とハムとしいたけの炒めもの レシピ・作り方

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peru7
カリカリハムにして、入れてみました。

材料(2人分)

白菜
200グラム
ハム
3枚
しいたけ
3個
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1弱
ウスターソース
少々
しお
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は細めのざく切りにする。

    しいたけは軸をとって、薄切りにする。

    ハムは半分に切って、1センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハムをカリカリに炒める。
  3. 3
    2に1の白菜としいたけを入れて、白菜がしんなりするまで炒める。
  4. 4
    マヨネーズ、しょうゆ、ウスターソース、しお、こしょうを入れて混ぜる。

    器に盛る。

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れるとおいしくなります。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

公開日:2012/11/24

関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜とハムとしいたけの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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