カリカリ揚げのせ☆小松菜ともやしのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜ともやしをサッと茹でザルにあげる。水気を絞り、小松菜は5cm位に切る。

2. 2

   油揚げは1×2cm位の大きさに切り、フライパンでこんがり焼く。

3. 3

   (1)の小松菜ともやし、めんつゆと顆粒だしをボウルに入れよく和える。さらにかつお節とごまも加え混ぜる。

4. 4

   15分ほど浸しておき、皿に盛り、焼いた揚げをのせて出来上がり。