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コロッケとトロロ昆布の柔麺 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
そうめんって、夏だけじゃないよね。
材料(1人分)
そうめん(乾麺)
100グラム程度
コロッケ
1個
トロロ昆布
ひとつまみ
白ネギ
3~4センチ
麺つゆの素
20cc程度
水
2カップ
塩・出しの素
ひとつまみ
作り方
1
水を沸騰させ、そうめんをゆでる。
規定の時間に従って。
2
そして麺が8割程度茹で上がったら、麺つゆの素を加えひと煮たち。
3
出しの素と塩で味を決め、コロッケとトロロ昆布を盛る。
4
カットしたネギを浮かべて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせ
公開日:2012/10/17
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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