ピリ辛ズッキーニの盛りうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
うどんをゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で締め、刻みのりを散らす。 - 2 ズッキーニを食べやすい形（半月切り）にする。
- 3 そして油をしいた鍋で炒め、焼き目が付いたら２～３倍程度の水で割った麺つゆを加え、ひと煮たちさせる。
- 4 刻んだネギ、ミョウガ、白胡麻、そしてラー油を垂らし、完成。
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