大根葉の水分を硬く絞ってくださいね。 豆板醤は、富士食品さんの物を使いました。(そんなに辛くないです。) メーカーによって調整してくださいね。 (*^_^*)
大根の間引き菜をいっぱい頂いたので作りました。 (*^_^*)
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