とろーりチーズを挟んだハムカツ【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ロースハム（ブロック） ６センチ程度
- とろけるチーズ 小さじ２～３程度
- てんぷら粉・パン粉 少々
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
ロースハムを2センチ幅程度にカットする。
そして2等分にし、切れ込みを入れる。 -
2
その切れ込みの中に、とろけるチーズを入れる。
詰めすぎないように。
そして楊枝で留める。 -
3
てんぷら粉に酒と水を加え溶き、２をくぐらせる。
そしてパン粉をつけ、揚げる。 -
4
高温で、１～２分。
サッとキツネ色に揚がればＯＫ．
完成。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- ハムカツ
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