ナスとズッキーニとピーマンの味噌炒め【夏の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、ズッキーニ、ピーマンを乱切りにする。

2. 2

   味噌・砂糖、酒、みりんを混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンにやや多めの油をしき、１を炒める。
   
   強火。

4. 4

   全体に火が通ったら、２のタレを加え、絡めれば完成。