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黒はんぺん入り、具沢山味噌汁 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
黒はんぺんって、出汁が出るよね。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
こんにゃく
1/2枚程度
人参、白菜、ネギ・大根
ひとかけ
黒はんぺん
1~2枚
水
4カップ
出しの素
小さじ1強
味噌
40グラム程度
作り方
1
黒はんぺんを一口大にカットする。
揃えて、こんにゃく、大根、人参、白菜もカットする。
2
鍋に水、1を加え火に掛ける。
3
具材が柔らかく煮えた頃合、出しの素と味噌を溶き、斜め切りしたネギを加えしんなりしたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎日のことだから
公開日:2012/08/09
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
2
件)
2016/12/26 21:55
はんぺんが安かったので。他の具材は家にあったものですがおいしくいただきました
葉月奈菜
旨みがたっぷり出ますよね。 美味しそう!
2012/11/24 22:46
白はんぺんで作りました。美味しかったです。黒はんぺんというのを知らなかったのですが、見かけたら買ってみようと思います。ごちそうさま。^^
ケンケン066
黒はんぺんは、静岡の名産ですね。ツミレみたいな感じで、美味しいですよ。
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