きゅうりとピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはたてに半分に切ってから、斜めに切る。
   
   塩を振って少ししんなりさせる。

2. 2

   ビーマンは種を取って5ミリぐらいの厚さに輪切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ、火にかけ、1と2を炒め、ガーリックと、しょうゆを入れてさらに炒める。
   
   器に盛って、けずりぶしをのせ、ぽん酢をかける。