小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こまつなを少量の塩を入れて根元のほうからゆでて、水にとってまし、水気を切る。

2. 2

   ボールにだし汁としょうゆをいれて混ぜる。

3. 3

   １の根元は捨てて、他は5センチぐらいに切る。
   
   2に入れて混ぜる。
   
   冷蔵庫で味をなじませる。
   
   器にもって、削り節をかける。