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もち麦ごはんでじゃこと梅の炒めごはん レシピ・作り方
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peru7
ヘルシーに仕上げたかったのでサラダ油は使わなかったです。
材料(1人分)
もち麦ごはん
100グラム
ちりめんじゃこ
5グラム
うめぼし
2個
しょうゆ
少々
ウスターソース
少々
青しそ
1枚
白ごま
少々
作り方
1
もち麦1:白米1の割合で、普通の水加減でご飯を炊く。
2
焦げ付きづらいフライパンでじゃこをカリカリに炒める。
3
2にあたたかいもち麦ごはん、うめぼし、をいれて炒める。
仕上げにしょうゆ、ウスターソースを入れる。
器に盛り付け、青しその刻んだものと、白ごまをのせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃこもうめぼしもあじがついているので、しょうゆはほんの少しでいいです。
きっかけ
さっぱりしたものが食べたかったので作ってみました。
公開日:2012/07/30
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関連情報
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その他のチャーハン
もち麦
料理名
チャーハン
このレシピを作ったユーザ
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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