シメジ入り野菜のマーガリン醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・ピーマン・玉ねぎをざく切り、にんじんを銀杏切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、１とシメジをいためる。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら、塩コショウ、酒を振り、さらに炒めていく。

4. 4

   全体が炒められたら、マーガリンと醤油を加え、火を止め、混ぜ合わす。
   
   完成、白ごまを振って。