じゃがフライ レシピ・作り方

じゃがフライ
  • 約30分
  • 100円以下
tententen48
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子供達がサクサク衣のじゃがフライおいしいとぺろり^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは 皮をむき 半カット 中のじゃがいもなら 4カット 耐熱皿に入れ ラップをして 5分 熱いうちに塩コショウを振っておきます
  2. 2 卵と小麦粉をまぜあわせ じゃがいもを入れ よく絡ませます
  3. 3 パン粉をつけます
  4. 4 180℃の揚げ油で 全体の衣がきつね色になれば OK
    油を切り お皿に盛り お好みで レモン ケチャップなどで食べて下さい

きっかけ

目の出かけたじゃがいも 早く消費のため じゃがフライにしてみました

おいしくなるコツ

はじめにレンジでじゃがいもに火を入れておくと 揚げる時間が短く からっと揚がります

  • レシピID:1240009232
  • 公開日:2012/07/23
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいものフライ
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