魚粉入り茶そば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茶そば（乾麺） ２００グラム程度
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ６０ｃｃ
- 魚粉 小さじ２
- 白ネギ ３～４センチ
- 刻みノリ 少々
- 水 1カップ程度
作り方
-
1
茶そばをゆでる。
規定の時間に従って。 -
2
椀に魚粉を入れ、お湯を注ぐ。
そして麺つゆの素を加え、刻んだネギを浮かべる。
-
3
１の麺が茹で上がったら、冷水で締め、ノリを散らす。
完成。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 茶そば
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