ひき肉とキャベツとにんじんの煮浸し風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ひき肉 ５０～１００グラム程度
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 1カップ
- キャベツ・にんじん ひとかけ
- 生姜の千切り ひとつまみ
作り方
- 1 銀杏切りしたにんじんを加えた鍋で水を沸かし、ひき肉と千切り生姜を加える。
- 2 灰汁を取り肉に火が通ったら、麺つゆの素を加え、ざく切りしたキャベツを加える。
- 3 ひと煮たちし、キャベツがしんなりしたら完成。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 煮浸し
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