梅おかかチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り、包丁で叩く。カリカリ梅も種を取り、粗くみじん切りにする。
- 2 ボウルに卵を溶き、そこにご飯・梅干し・かりかり梅・顆粒だし・ごまを入れ、よく全体を混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を薄く引き、②を強火で炒める。
- 4 炒めて全体がパラパラしたら、皿に盛り、上から白ゴマとかつお節をのせてできあがり☆
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大葉があればさっぱり感プラスで彩もいいかも！？