生シイタケのナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケを薄切りにする。

2. 2

   そして小鍋などに入れ、酒を加え火に掛け、酒煎りする。
   
   強火。
   しんなりすればＯＫ．

3. 3

   そして粗熱が取れたら、ごま油、塩、すりゴマを混ぜ合わす。
   
   完成。