赤カレイの煮物 レシピ・作り方

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tententen48
身が柔らかくて　美味しい煮物になりました
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

赤カレイ
2尾
☆調理酒
大さじ４
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    カレイのした処理は魚屋さんにやってもらいました　綺麗に洗い　飾り包丁をいれ　鍋に入れる
  2. 2
    ☆を合わせて　煮汁を作り　入れ　5分（落し蓋をして）　中火で煮付ける　お皿に盛り　煮汁をスプーンで　かけて出来上がり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

似る前に　良く水洗いしたら　しょうがなどいれなくても　美味しい煮物なります

きっかけ

赤カレイをかって　煮付けてみました

公開日：2012/06/09
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
赤カレイの煮物

このレシピを作ったユーザ

tententen48

つくったよレポート（ 1 件）

2019/09/14 13:28
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ

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