絹さや入り☆キンピラごぼう【脱☆マンネリ献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを笹がき（または細切り）にする。
   
   そして水にさらしておく。

2. 2

   にんじんと絹さやを細切りにする。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をしき、鷹の爪を加え、１と２を炒める。
   
   強火。

4. 4

   全体に油が回ったら、みりん、酒、醤油、砂糖を加え、煮つめていく。

5. 5

   味が染みこんだら完成。