塩麹ｄeきゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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tententen48
塩味がほんのり＾＾　おいしい浅漬けになりました
みんながつくった数 9件

材料（４人分）

きゅうり
2本
塩麹
大さじ２
紫蘇
2枚

作り方

  1. 1
    きゅうりは　１ｃｍの輪切り
    紫蘇は　1枚半分にカットで　千切りにします
  2. 2
    キュウリと紫蘇をビニール袋に入れ　塩麹を大さじ2杯入れ良く　もみこみます
  3. 3
    ビニール袋の中の空気を抜いて　結び　冷蔵庫で　1時間ねかせるて　出来上がり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

袋の空気を抜くと　味つきやすくなります

きっかけ

塩麹ｄeきゅうりの浅漬け作ってみました

公開日：2012/05/28
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
塩麹ｄeきゅうりの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

tententen48

つくったよレポート（ 9 件）

2015/07/29 18:46
箸休めにいいですね！きゅうりが美味しく食べれました。
クラソウヨ
作っていただいてありがとうございました^^
2012/09/05 18:34
簡単に漬かって 美味しいので 定番になってます♪ ご馳走様でした～(*^▽^*)
to.-.moto
作って頂き有難うございます♪夏場はキュウリ食べなくちゃ＾＾　と思って家族にも食べさせてます～　美味しいレポ感謝です☆
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