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カレー味! 「豚肉と白菜のカレーチーズ煮」 ♪♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひろりん1106
材料を入れて煮込むだけです。
(*^_^*)
材料(4人分)
白菜
8枚
豚肉
120g
ちくわ(4~5本入り小サイズ)
3本
カレーコンソメ
大さじ1.5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
モッツァレラシュレッドチーズ(十勝産)
50g
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作り方
1
白菜はザクザクと切っておきます。ちくわはななめに切っておきます。豚肉は2センチに切っておきます。
2
蓋付の鍋に白菜の軸の部分を入れてその上に豚肉とちくわ、さらに葉っぱの部分をのせて、その上に調味料を入れます。
3
蓋をして、最初は強火で、沸騰してきたら中火~弱火にして白菜が柔らかくなるまで煮込みます。
4
ざっと混ぜ合わせて、チーズをのっけてとろけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレー味がなじむように全体を混ぜ合わせてから、チーズをのっけます。 (*^_^*)
きっかけ
カレーコンソメを使いたくて作ってみました。 (*^_^*)
公開日:2012/05/17
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関連情報
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白菜
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カレー味
煮物
白菜
チーズ
料理名
「豚肉と白菜のカレーチーズ煮」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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