ソーセージと白菜とピーマンの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。
   ピーマンを細切り、ソーセージを斜め切り。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、１をいためる。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら、塩コショウをし、うどんを加える。
   
   そして酒を入れ蓋をし、蒸し焼きに。

4. 4

   ３０秒から1分、うどんがほぐれたら混ぜながら炒めていく。
   
   そして醤油で味を決める。

5. 5

   完成。
   
   鰹節、青海苔、紅生姜を飾ってどうぞ。