小松菜とアミエビのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をゆでる。
   
   葉と茎にわけ、時間差で３０秒～1分。
   
   そして冷水にさらし、水気を絞り、ざく切りにする。

2. 2

   大根をおろす。
   そして余分な水分を軽く絞っておく。

3. 3

   １と２、そしてアミエビを加え混ぜ合わす。
   
   完成。
   
   ポン酢を垂らしてどうぞ。