ごろごろ野菜のカレー炒めご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を１ｃｍ角に切る。野菜を小さめの１口サイズに切る。鍋に油をいれて肉と野菜を炒めて、水を入れる。

   

2. 2 沸騰したら弱火で煮えたら火を止めてカレールーとチョコレートを入れ溶かし込む。弱火に掛けて煮込む。ガラムマサラを加え混ぜて火を止める。

   

3. 3 ご飯を炊くときにハトムギを入れて炊く。残ったカレーは冷えたままで温めなくても良い。

   

4. 4 フライパンに油を入れてはと麦入ご飯を入れカレーを入れて炒める。

   

5. 5 ウスターソースを入れてひと混ぜして炒めて火を止める。