豚バラの卵掛け御飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を１～２センチ幅にカットし、塩コショウをまぶす。
-
2
熱したフライパンで１を焼く。
焼き目が付いたら酒・みりん・醤油を加え、ひと煮たちさせ、火を止める。 - 3 御飯に卵を落とし、２を汁ごと掛ける。
-
4
完成。
刻みのりを飾って、かき混ぜてどうぞ。
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- 卵掛け御飯
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