グリンピース入りビーフカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
にんじん・じゃがいもを食べやすい大きさにカットする。
玉ねぎクシ型。
牛肉は２～3センチ幅にカットし、塩コショウ、酒少々をもみこんでおく。 - 2 熱した鍋に油をしき、１とみじん切りしたニンニク・生姜を加え炒める。
-
3
全体に油が回ったら、塩コショウをし、酒とみりんを加える。
そしてひと煮たちしたら水（2カップ程度）を加え煮込んでいく。 - 4 ジャガイモなどが柔らかく煮えた頃合、グリンピースを加えルーを溶かし、弱火で１０分程度トロミが付くまで煮込む。
- 5 御飯に４をかけ、完成。
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