もりもり食べれてヘルシー♪塩豚のレタス巻き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豚ばら肉 １００ｇ
- 肉の下味↓
- 塩 小さじ１
- 砂糖 １つまみ
- にんにく（にんにくチューブでも可） １かけ
- ごま油 小さじ１
- レタス 半玉
- 玉ねぎ ４分の１
- 豆板醤 お好みで
作り方
- 1 豚肉を１枚１枚はがしながらジップロックに入れる。
- 2 砂糖・塩・みじん切りにんにく・ごま油の順にジップロックに入れ、馴染ませる様にもんだら１０分放置。
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3
その間に野菜を準備。
レタスは１枚ずつ綺麗にはがして水でさっと洗う。
玉ねぎは薄くスライスして水につけておく。 - 4 フライパンを中火で温めたら、肉を１枚ずつ焼く。油はひかなくて大丈夫。
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5
水につけていた玉ねぎの水気を切って。
お皿にお肉と野菜を綺麗に盛り付ける。
好みで豆板醤を横に絞って出来上がり。
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- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- 塩豚肉のレタス巻き。
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肉１枚にレタス１枚を巻いて召し上がれー♪