蓮根とグリンピースのそぼろカレー煮【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を半分にカットし、1センチ幅弱にスライスする。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、みじん切りしたニンニクとしょうが・ひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉に火が入ったら、１の蓮根、グリンピースを加える。

4. 4

   全体に油が回ったら、塩コショウをし、酒・みりん、固形ルーを加える。

5. 5

   ルーが溶け、全体になじんだら完成。