お好み焼き（１） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
げそはみじん切り キャベツ千切りにします
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2
お好み焼きの粉に卵 水を加え空気が入るようにかき混ぜたら 具材をいれて もう一度かき混ぜます
-
3
プライパンに油をいれ熱し 豚肉を敷き 反面を焼き裏返します
-
4
生地を豚肉の上に丸くなるように入れ 中火片面5分 裏返して弱火で10分蒸し焼きせずに焼きます
- 5 両面焼けたら 器に移し ソースまよねーず かつおぶし 青海苔を お好みでのせたら出来上がり
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