生姜とラー油香るネギマ串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥ムネ肉を一口大にカットする。
   
   そして摩り下ろした生姜と酒、塩をまぶし、軽くもみ込む。

2. 2

   串に１の鳥肉と2センチ程度にカットしたネギを、串にさしていく。

3. 3

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火で７～８分。
   
   取っ手の部分にアルミホイルをまいておくと焼けない。

4. 4

   焼きあがったらラー油を垂らして、完成。