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ブリアラの即席味噌漬け焼き レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
味噌は、コレステロールに良いらしいよ。

材料(2~3人分)

ブリアラ(中骨)
一盛り
味噌
大さじ1
みりん・酒
大さじ1づつ
砂糖
大さじ1弱
おろし生姜
ひとつまみ
少々
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作り方

  1. 1
    ブリアラを塩水で、血合いなどを洗う。
  2. 2
    味噌・みりん・酒・おろししょうが、砂糖を混ぜ合わす。
  3. 3
    1を2に絡める。

    10分以上、置いておく。
  4. 4
    魚焼きグリルで焼く。

    中火で6~8分。

    完成。

きっかけ

おつまみ

公開日:2012/03/21

関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
焼き魚

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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