ぎばさ（アカモク）の茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぎばさ 100ｇ
- ご飯 一膳分
- 鰹ダシ 小さじ1
- 醤油 適量
作り方
-
1
流水で洗う
-
2
沸騰した鍋で30秒～1分湯通しする（綺麗な緑色に変わります）
ざるにあけ流水で流し水気を切って細かくきざむ
-
3
沸騰したお湯150ｃｃに鰹ダシを入れる
ご飯にぎばさをのせダシ汁をかけ醤油をかけて出来上がり（醤油の量はお好みで）
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- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- ぎばさ（アカモク）の茶漬け
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