☆簡単カニクリームコロッケ☆ レシピ・作り方

Name: ☆簡単カニクリームコロッケ☆
Total time: 1 h
Yield: 3、4
Ingredients: ◎コンソメ（粉末） 小さじ1; ◎塩胡椒 少々; ◎カニカマ 1パック; 小麦粉 適量; 卵 2個; パン粉 適量; 油（揚げるとき用） 適量; ホワイトソース※1240002315 鍋半分程度

約1時間
300円前後

新米主婦りえママ

ビックリするくらいクリーミーで、とろける美味しさでした☆　市販のホワイトソースでもOK！
たくさん作ってお弁当用に冷凍しています!!

みんながつくった数 9 件

材料（3、4人分）

◎コンソメ（粉末）小さじ1
◎塩胡椒少々
◎カニカマ 1パック
小麦粉適量
卵 2個
パン粉適量
油（揚げるとき用）適量
ホワイトソース※1240002315 鍋半分程度

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作り方

1 レシピ番号（1240002315）のホワイトソースを用意する。

◎市販のホワイトソースでもOKです。分量が変わってきますがコンソメ・調味料・衣の量を調整すれば大丈夫！
2 ①を弱火にかけて、水分を飛ばす。少し固いかな？位で丁度いいです。焦がさないように注意！

カニカマを裂いて入れる。塩胡椒・コンソメを入れる。
◎舐めて美味しいと思う位でOKです。
3 調理用バット等に②を流し込み、冷蔵庫3、4時間程度冷やす。時間がないときは冷凍庫で！
4 ③が冷えて固くなっていればOKです。

俵型に丸めて、小麦粉→卵→パン粉を絡ませる。
5 180度の高温で、表面がきつね色になるようさっとに揚げる。

できあがり～♪

◎表面を上げる感じですので、短時間でOK。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホワイトソースが余ったときなどに便利です☆

おいしくなるコツ

◎冷蔵庫で冷やしても少しゆるいときは、短時間冷凍庫で冷やしてみてくださいね。

レシピID：1240006184
公開日：2012/02/25

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つくったよレポート（3件）

まめもにお
2020/12/11 15:41

こんにちは。
簡単で、とても美味しかったです。
すごくクリーミーで、味がまろやかですね。
お店の味がしました。
ご馳走様でした。
南風のチトン
2020/01/18 22:03

レシピがあるため意外と簡単に作ることが出来ました。味はもちろん美味でした。
じーえむ。
2019/01/05 17:52

時間のある年末に「少し凝ったものを！」と作らせていただきました(o^^o)

アツアツ出来立ての美味しいカニクリームコロッケは最高でしたーっ♡