ほうれん草とニンニクの芽入り野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をざく切り、玉ねぎを薄切り、ニンニクの芽を3センチ幅程度、人参も同様にカットする。

2. 2

   よく熱したフライパンに油をしき、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウをし、酒を振り掛ける。
   
   強火。

4. 4

   しなっとしたら、オイスターソースで味を決め、完成。
   
   白ゴマを振って。