大根のサフランスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 （短冊切り） 5～6ｃｍ
- ベーコン （千切り） 50ｇ
- サフラン (細かくする） １掴み
- 水 ３カップ
- ルッコラ 適量
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 コショウ 適量
作り方
-
1
鍋に水から大根 ベーコン サフランを入れ、中火で大根が軟らかくまるまで煮る
- 2 コンソメ顆粒 塩 コショウで味を整えたら器に盛り付ける
- 3 ルッコラを浮かべたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 大根のサフランスープ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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