千切りウドの酢味噌和えレシピ・作り方

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とりあえず乾杯

ウドのジテルペンは、自律神経にいいらしいよ。

材料（２～３人分）

ウド: 二本

酢: 大さじ1/2

砂糖: 大さじ1/2

味噌: 大さじ１

作り方

1

ウドの皮をむき、千切りにする。
2

味噌、酢、砂糖をよく混ぜ合わせ、酢味噌をつくる。
3

１と２をよく混ぜ合わせ、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かったから

公開日：2012/02/10

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関連情報

カテゴリ: うど

料理名: 酢味噌和え

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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