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活力鍋で柔らか! 「鶏もも肉のグリル焼き」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
活力鍋で蒸しているので軽く焼くだけでも良いです。
(*^_^*)

材料(2人分)

鶏もも肉(骨付き)
2本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ちょい足しはちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ1
小松菜
半束
シメジ
3分の1パック
ミニトマト
1~2個
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉に大さじ1の酒(分量外)をかけておきます。活力鍋に2カップの水を入れて火にかけすのこ台を入れて鶏肉を置き2分加圧します。鶏を返してもう1分加圧します。
  2. 2
    調味料を混ぜて1を付け込みます。(数時間)
  3. 3
    Iグリルで焼きます。焼き色がついたら良いです。(写真、焼きすぎました。)中火で5~6分が目安です。
  4. 4
    小松菜とシメジをアルミに乗っけて一緒に焼きます。2のお汁を入れて焼いてくださいtp理肉に乗っけて出来上がり。トマトを飾ってね。

おいしくなるコツ

焦げやすいので気を付けて焼いてくださいね。1で火が通っているので焼き色程度でも良いです。 (*^_^*)

きっかけ

鶏もも(骨付き)をお安くゲットしたので作りました。 (*^_^*)

公開日:2012/02/04

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉活力鍋
料理名
 「鶏もも肉のグリル焼き」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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