焼きシイタケをゴマ油＆醤油で【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの軸を落とし、薄めに塩・酒をまぶしておく。
   5分程度置いておく。

2. 2

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火～強火で5分程度。

3. 3

   焼きあがったしいたけに、ごま油、醤油を香り付け程度に数滴落とす。
   
   そして黒コショウを振って、完成。