柚子風味＊小松菜のおひたし レシピ・作り方

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haruru88
柚子の香りが上品です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

小松菜
100ｇ
柚子の皮
少々
粉末鰹だし
小さじ1/2
醤油
小さじ3/4
酢
小さじ1/2
おかか
1つかみ

作り方

  1. 1
    小松菜はゆでて食べやすい大きさに切り水気を絞っておきます。柚子の皮を少量刻んでおきます。
  2. 2
    ボールに鰹だし、醤油、酢を混ぜ合わせ小松菜を入れ和えます。おかかと柚子の皮をさらに入れてざっくり混ぜたら器に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柚子にはまってます。

公開日：2012/01/27
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関連情報

カテゴリ
小松菜小松菜のおひたし
料理名
小松菜のおひたし

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 2 件）

2014/04/29 08:23
(○´∀｀)ﾉｵﾊﾖ～ｩ♪ キャベツ半量入れたけど御免ね＾＾； 外葉っぱ勿体なくて最近は捨てずに使ってる＾＾； 粉末鰹出汁良いね～❤凄く美味しかったよ～❤＾＾❤
小太郎１２１２
こんばんは♪青々として栄養価が高そうだよ～❤今日は出かけてて承認が遅くなってごめんね。レポ、ありがとうです(*^_^*)
2013/09/20 14:34
乾燥柚子が冷蔵庫の奥から出てきたよ〜（≧∇≦） お上品な←自分にないものw笑 柚子の香りが大好き！ とっても美味しかったよ〜(o^^o) ご馳走様でした♡
やなママ☆
柚子ってちょと使うと上品な味わいになるよね。と言いつつ私は上品でないけど、オホホとマダム風に、笑。 レポ、ありがとうね(*^▽^*) こちら快晴で暑いよ。

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